バイトで収入アップ!>洗い物をするときのコツ

飲食店では洗い物はつきものです。
仕事中ずっと洗い物をしていることもあるくらいですよね。
時間や手間を省くにはこんなことをしてみるとよいです。

1.ガラス類はお皿と一緒に洗わない。
これはお皿には油分がついているからです。
コップ等のガラスに油がついてしまうと落とすのが大変です。
ガラス類を洗うときは食器を洗うスポンジと別のものにして洗うとスポンジについている
油もつくことなくきれいに洗えます。

2.下げたお皿はすぐ洗わず、しばらくお湯(水)に浸けてから洗う。
すぐ洗おうとすると汚れが落ちません。それなのにこだわっていては時間の無駄になります。
少し待ってから洗えば汚れなんてすぐ落ちますよ。

3.食器洗い機を利用する場合は、お皿等のよごれは軽く落とせていればOK
ついついスポンジできれいにしてから食器洗い機にかけがちですが、
たとえばソースなどがこびり付いてさえいなければ、あとは食器洗い機が頑張ってくれます。
ここで時間をかけずに機械に任せてしまえば効率アップですよ。

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